Decke Dich mit erntefrischen Erzeugnissen ein, probiere Craftbiere, und entdecke die versteckten historischen Schätze des Fraser Valley, das nur einen Tagesausflug vom Zentrum Vancouvers entfernt ist. Auf diesem Abschnitt des Highways, direkt östlich von den Lichtern der Stadt, erwarten Dich jede Menge Überraschungen. Die Bandbreite reicht von Alpaka-Streicheln bis hin zur Verkostung weißer Whisky-Sorten.
Falls Du nicht über Deine eigenen vier Räder verfügst, melde Dich bei einem der Car-Sharing-Anbieter an, wie zum Beispiel Evo, um auf einen Mini-Roadtrip in Richtung Osten auf dem Highway 1 nach Chilliwack aufzubrechen. Nur 60 bis 90 Minuten von Vancouver entfernt ist dies der perfekte Ausgangspunkt um eine der fünf Circle Farm Tours des Tals zu erkunden.
Entdecke Chilliwacks Geschichte der Landwirtschaft und den historisch-ländlichen Charme dieser Ortschaft. Dazu gehören malerische Attraktionen wie die alte Baracke, in der Rustic Soap Co. und Old Yale Brewing Co. untergebracht sind. In Letzterer markieren Musiknoten auf den Flaschen die Stelle, bis zu der Du austrinken musst, um mit diesen die entsprechenden Töne “nachpfeifen” zu können. Halte außerdem am Pioneer Village um am dortigen General Store zurück in die Zeit zu reisen. Werfe auch einen Blick auf die restaurierten landwirtschaftlichen Maschinen, die bereits als Teil von Filmkulissen ihren Auftritt hatten.
Hole Dir die Abbotsford Circle Farm Tour Karte um an traditionellem Honigwein zu nippen und die emsigen Bienen der Campbell’s Gold Honey Farm & Meadery zu treffen.
In der Ripples Winery in Abbotsford wird Wein aus heimischen Blaubeeren hergestellt. Foto: Albert Art
Wenn Du wissen möchtest, was sich in der Szene gerade so tut, solltest Du die Brauerei Field House Brewing besichtigen und ihre Spezialitäten verkosten. Oder aber Du legst einen Stopp an der Ripples Winery ein, in der Nähe von Woodbridge Ponds – einem friedlichen Gartenzentrum und Rückzugsort mit Koi Fischen und Wasserhyazinthen – um zu sehen, wie in der Weinkellerei Blaubeeren zu Wein werden.
Roots and Wings, die erste Brennerei im Fraser Valley von BC. Foto: Kathy Mak
Lasse die als Fahrer vorgesehene Person zurück ans Steuer, und mache Dich auf zur Verkostung der heimischen Rot- und Weißweinsorten im Township 7, Backyard Vineyards, Chaberton Estate Winery, und Vista D’oro (nehme in der Letzteren unbedingt ein Glas der hausgemachten Marmelade mit).
Halte an der ersten Brennerei des Fraser Valley, Roots and Wings um den in kleinen Mengen, handwerklich hergestellten Vital Vodka zu probieren, für den Kartoffeln und Mais vom eigenen Hof verwendet werden. Der White Knight Whiskey, der erste ungereifte, weiße kanadische Whisky in limitierter Abfüllung (hergestellt aus dem auf dem Hof angebauten Mais) wurde erst letztes Jahr lanciert.
Der in kleinen Mengen produzierte Vital Vodka aus der Roots and Wings Distillery. Foto: Kathy Mak
Lasse noch etwas Platz für Wildblütenhonig, Himbeer- oder Holunderblüten-Cider in der Fraser Valley Cider Company. Schaue auch in der malerischen Ortschaft Fort Langley vorbei um Dir die dort gebrauten Biere und das Kneipenessen im Trading Post Tap House & Eatery schmecken zu lassen.
The Trading Post Taphouse & Eatery in Fort Langley. Foto: Aura Office Environments 2017
Hast Du immer noch Hunger? Die Fort Langley National Historic Site ist der Austragungsort des jährlich stattfindenden Fort Langley Beer + Food Festival. Esse, trinke und erlebe die Geschichte am Fort: Hier kannst Du Gold waschen, die Hitze in der Schmiedewerkstatt spüren und außerdem Live-Aufführungen mit Kostümdarstellern zuschauen – alles nur eine 45-minütige Fahrt von Vancouver entfernt. Von Mai bis Oktober kannst Du in einem TENTik übernachten, einer Mischung aus A-förmiger Hütte und Goldsucher-Zelt.
Titelbild: Fraser Valley Cider Company. Foto: @localwanderer
